Банкетное меню

Вариант меню

Холодные закуски

  • Ассорти из свежих овощей
  • Ассорти мясное
  • Ассорти рыбное
  • Сырная тарелка
  • Ассорти из соленых овощей
  • Утиная грудка с цикорием и апельсиновым соусом
  • Рулетики из баклажан с сыром

Салаты

  • Салат с креветками и авокадо
  • Салат «Неаполитано»
  • Салат «Паланга»

Горячие закуски

  • Блинчики с мясом
  • Блинчики с курицей и грибами
  • Жульен

Основные блюда

  • Дорада с овощами
  • Шашлык из индейки с овощами
  • Свиная вырезка в беконе

Гарниры

  • Дикий рис
  • Картофель отварной с укропом и маслом

Выпечка

  • Пирожки с мясом / капустой / грибами

Десерты

  • Пирожное «Мильфей ореховый»
  • Пироженое «Венский торт»
  • Пирожное «Эстерхази»
  • Пирожное «Графские развалины»
  • Пирожное «Вишня в коньяке»
  • Мороженое
  • Фрукты
  • Фруктовая ваза-экспозиция: королевский ананас, яблоки, груши, виноград, мандарины, персики, сливы

Безалкогольные напитки

  • Чай чёрный / зелёный / фруктовый /с лесными ягодами
  • Кофе эспрессо / американо (кофемашина)
  • Соки
  • Вода «Бон Аква» с газом / без газа

Для каждого мероприятия меню составляется индивидуально с учетом пожеланий заказчика.

Обсудить меню, задать вопросы или отправить заявку.